پنجشنبه 1 مرداد 1388

خورش فسنجان

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،

مواد لازم :

مرغ                            400 گرم

گردوی چرخ کرده           125 گرم


شنبه 27 تیر 1388

خوراک کدو حلوائی

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

مواد لازم :

کدو حلوائی پوست کنده و آماده           750 گرم

عسل                                            100 گرم


ادامه مطلب

پنجشنبه 18 تیر 1388

خاگینه عسلی

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

مواد لازم :

تخم مرغ                             2 عدد

آرد                   2 قاشق سوپ خوری


ادامه مطلب

سه شنبه 9 تیر 1388

حلوای کنجدی با عسل

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

مواد لازم :

کنجد                             200 گرم

عسل                3 قاشق سوپ خوری


ادامه مطلب

دوشنبه 1 تیر 1388

حلوای عسلی

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

مواد لازم :

آرد گندم                            750 گرم

گلاب                               نصف لیوان


ادامه مطلب

چهارشنبه 27 خرداد 1388

مخلوط ارده و عسل

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

برای تهیه ارده عسل ابتدا ارده و عسل را به نسبت یک به یک با هم مخلوط کنید تا یکنواخت و سفت شود .


ادامه مطلب

دوشنبه 18 خرداد 1388

ژله ی عسلی

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

مواد لازم :

عسل                                  800 گرم

آب                                     220 گرم


ادامه مطلب

شنبه 9 خرداد 1388

شکلات عسلی

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

مواد لازم :

کاکائو                             5 قاشق سوپ خوری

شکر                               7 قاشق سوپ خوری


ادامه مطلب

جمعه 1 خرداد 1388

شیرینی عسلی خام

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

مواد لازم:

آرد گندم سبوس دار                                200 گرم

جوانه ی گندم                                          50 گرم


ادامه مطلب

جمعه 18 اردیبهشت 1388

دونات عسلی

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

مواد لازم :

روغن                   2 قاشق سوپ خوری

عسل          1 فنجان ( حدود 200 گرم )


ادامه مطلب

چهارشنبه 9 اردیبهشت 1388

بیسکویت عسلی

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

مواد لازم :

آرد                                    350 گرم

کره                                      50 گرم


ادامه مطلب

سه شنبه 1 اردیبهشت 1388

تارت عسلی

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

مواد مورد نیاز برای خمیر تارت :

تخم مرغ                                            3عدد

عسل                   نیم فنجان (حدود 100 گرم )


ادامه مطلب

پنجشنبه 27 فروردین 1388

شربت عسل

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

در اینجا دو نوع روش تهیه شربت با عسل شرح داده می شود .


ادامه مطلب

برچسب ها: شربت ،

سه شنبه 18 فروردین 1388

سوهان عسلی

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

مواد لازم :

خلال بادام ، شکر ، عسل با غلظت زیاد  از هر کدام 150 گرم

روغن جامد                                                 100 گرم

زعفران سائیده                             یک قاشق چای خوری


ادامه مطلب

یکشنبه 9 فروردین 1388

عسل در پخت و پز

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

عسل دارای خصوصیاتی است که سبب می شود استفاده آن در بعضی صنایع کیفیت مطلوبی به محصول بدهد . از جمله این محصولات ، نان ، شیرینی و کیک می باشد . خصوصیت مهم عسل خاصیت جذب رطوبت آن است .


ادامه مطلب

پنجشنبه 22 اسفند 1387

مربای عسل

   نوشته شده توسط: مصطفی نجفی    نوع مطلب :آشپزی ،عسل ،

عسل با توجه به اینکه در بدن به سرعت جذب می شود و هضم آن به راحتی صورت می گیرد . به همین دلیل هر ماده دیگری که در آن باشد به سرعت جذب بدن می گردد . از طرف دیگر به دلیل حالت اسیدی و آنزیم هائی  که دارد مواد غذائی را که در آن قرار داده شوند به تدریج حل نموده و مواد داروئی ومؤثر آنها را استخراج می نماید .


ادامه مطلب

تعداد کل صفحات: 2 1 2
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic